Amigas, eu fiz essa receita hj. Ficou muito, mas muito bom..acho que já comi uns 8 pedaços..
Ingredientes:
1 lata de milho cozido no vapor
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
100 grs de coco ralado
Modo de preparo:
bata bem no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento e o coco.
Em uma vasilha,junte os ingredientes restantes à mistura batida, mexendo delicadamente.
Unte com manteiga uma assadeira retangular (eu usei uma assadeira pequena de buraco no meio T-fal e ficou otimo). Disponha a massa e leve para assar em forno médio por aprox 30 minutos ou ate que o espeto saia limpo.
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