1 triângulo de gorgonzola cortado em pedaço(+- 250 grs)
1 copo de requeijão de água fervendo
½ cubo de caldo de galinha
1 lata de creme de leite sem o soro
1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Dissolver a gelatina em 2 colheres de sopa de água fria. Junte a gelatina já dissolvida e o caldo na água fervente,até dissover tudo muito bem.
No liquidificador joga a água com a mistura da gelatina e do caldo, o queijo e o creme de leite.
Unte uma forma de pudim , ou varias pequenas com óleo e leve para gelar.
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